Naša vina proizvode se, na prvi pogled, jednako kao i druga vina. što je donekle i točno, no naša vina imaju jedan dodatni sastojak koja ostala vina nemaju, a to je obiteljska ljubav prema tradiciji i vinu.
PROIZVODI
VINA | RAKIJE | LIKERI
KATEGORIJA
VINA
Naša vina proizvode se, na prvi pogled, jednako kao i druga vina. što je donekle i točno, no naša vina imaju jedan dodatni sastojak koja ostala vina nemaju, a to je obiteljska ljubav prema tradiciji i vinu.
STELLAR • 0,75L
Vrhunsko suho bijelo vino proizvedeno od autohtone sorte Malvazija grožđa svijetložute boje.
Ručna berba i selekcija najboljeg grožđa. Intenzivnog je mirisa, a u okusu se osjeća punoća, izražajnost, robusnost i plemenitost te skladnost sorte.
MALVAZIJA ISTARSKA • 0,75L
Suho, zlatno žuto vino sa zelenkastim nijansama. Krepko je i puno, s prepoznatljivom sortnom aromom, ugodnog i zaokruženog okusa.
TERAN ISTARSKI • 0,75L
Vino tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajem, karakterističnog voćnog okusa i fine arome, punog i robusnog okusa najbolje paše uz meso divljači, pršutom i sirom.
MERLOT • 0,75L
Popularno vino laganog tijela u kojemu se obično mogu prepoznati naznake crnog ribiza i šljive. Merlot je vrlo pitak i nije kisel i savršeno se sljubljuje sa pikantnim jelima s mesom.
BORGONJA • 0,75L
Borgonja se smatra jednom od najstarijih istarskih sorti grožđa. To je kvalitetno suho crno vino snažnih aroma.
Poslužuje se uz razne tjestenine, pikantne zalogaje, te riblje specijalitete.
Temperatura posluživanje je 15 - 18 ºC.
ROSE DORA • 0,75L
Vino se radi od crvenog grožđa Borgonje tako da se soku dopusti dodir s tamnim lupinama dovoljno dugo da poprimi ružičastu boju, pa se malo tanina zadrži u lupinama.
MALVAZIJA ISTARSKA • 1L
Suho, zlatno žuto vino sa zelenkastim nijansama. Krepko je i puno, s prepoznatljivom sortnom aromom, ugodnog i zaokruženog okusa.
TERAN ISTARSKI • 1L
Vino tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajem, karakterističnog voćnog okusa i fine arome, punog i robusnog okusa najbolje paše uz meso divljači, pršutom i sirom.
MERLOT • 1L
Popularno vino laganog tijela u kojemu se obično mogu prepoznati naznake crnog ribiza i šljive. Merlot je vrlo pitak i nije kisel i savršeno se sljubljuje sa pikantnim jelima s mesom.
ČIŽO • 1L
Crno stolno vino dobiveno kupažom sorti Terana i Borgonje fermentiranjem, kuhanjem cijelih grozdova bez odvajanja bobica 5-7dana, nakon toga ide pretok.
BRAJDE • 1L
Bijelo stolno vino od sorte Malvazije dobiveno fermentacijom kuhanjem sa bobicama od 5-7 dana ,nakon toga ide pretok.
VALICA • 1L
Poluslatko crno vino dobiveno kupažom sorti Terana i Borgonje u toku fermentacije i postignute slatkoće prekida se kuhanje i nastaje kvaliteta vina prikladna uz sve deserte.
BRAJDICE • 1L
Poluslatko bijelo vino dobiveno od sorte Malvazije u toku fermentacije i postignute slatkoće prekida se kuhanje i nastaje kvaliteta vina prikladna uz sve deserte.
BORGONJA • 1L
Borgonja se smatra jednom od najstarijih istarskih sorti grožđa. To je kvalitetno suho crno vino snažnih aroma.
Poslužuje se uz razne tjestenine, pikantne zalogaje, te riblje specijalitete.
Temperatura posluživanje je 15 - 18 ºC.
KATEGORIJA
RAKIJE I LIKERI
Rakije napravljene od domaćeg i svježeg voća, obrađene prirodnim procesima i obiteljskim receptima.
Svaku našu rakiju željeti ćete u svojoj kolekciji nakon samo jednog gutljaja.
KATEGORIJA
RAKIJE I LIKERI
Rakije napravljene od domaćeg i svježeg voća, obrađene prirodnim procesima i obiteljskim receptima.
Svaku našu rakiju željeti ćete u svojoj kolekciji nakon samo jednog gutljaja.
BOROVNICA
Liker dobiven od komine Malvazije i prešanjem zrelih bobica borovnice koja piću daje prelijepu crvenu boju i slatku aromu.
---
Mogućnost odabira:
0,2L • 0,5L • 1L
TERANINO
Teranino - Liker dobiven kupažom, miješanjem sorti grožđa Terana, Merlota i Borgonje.
Tamna ljubičasta boja daje lijepi izgled, a kada se proba nećete požaliti.
---
Mogućnost odabira:
0,2L • 0,5L • 1L
DOMAĆA RAKIJA
Jako alkoholno piće rađeno destilacijom od komine Malvazije.
---
Mogućnost odabira:
0,2L • 0,5L • 1L
DOMAĆA MEDICA
Jako alkoholno piće. Jednomjesečnom maceracijom dobijamo prelijepu žutu boju likera komovice i meda Istarskih pasnjaka bagrema i cvjetnog.
---
Mogućnost odabira:
0,2L • 0,5L • 1L
KRUŠKOVAC
Liker rađen od komine Malvazije i kruški, koje jednomjesečnom maceracijom dobiva lijepu narančastu boju i aromu.
---
Mogućnost odabira:
0,2L • 0,5L • 1L
OPG Prodan Dean uz Rakije, Likere i Vina imaju i domaće maslinovo djevičansko ulje. Za kušanje bilo kojih proizvoda, slobodno nas nazovite i dogovorite termin.
OSTALI PROIZVODI
OPG Prodan Dean uz Rakije, Likere i Vina imaju i domaće maslinovo djevičansko ulje. Za kušanje bilo kojih proizvoda, slobodno nas nazovite i dogovorite termin.
